10 avantages pour la santé de Yacon (pomme moulue)

April 6, 2018 | By admin | Filed in: Huiles Essentielles.

Yacon est également connu comme la pomme moulue, est un fruit délicieux cultivé dans de nombreuses régions du monde avec de nombreux avantages pour la santé. Le nom scientifique de Yacon est Smallanthus sonchifolius. Il appartient au genre Smallanthus, famille des Asteraceae. On croit que ce fruit délicieux est originaire des régions andines de l’Amérique du Sud, mais maintenant il est également cultivé largement partout dans le monde à des fins domestiques et commerciales.

En raison de divers types de vitamines, de minéraux et de nutriments, présents dans le Yacon, il a beaucoup d’avantages pour la santé. Parmi ces avantages, Yacon prévient le risque de cancer, favorise la digestion, améliore la santé osseuse, stimule l’immunité, contient des propriétés anti-inflammatoires, prévient le risque d’anémie, aide à prévenir le diabète, abaisse le taux de cholestérol et contribue au poids Perte.

Valeur nutritive de Yacon:

Y acon contient beaucoup de vitamines, de minéraux et d’autres composants. Certaines des vitamines Yacon a la vitamine C, la vitamine A, la riboflavine, la thiamine, le folate, la niacine, la pyridoxine, l’acide pantothénique et la riboflavine. Yacon contient également de l’huile essentielle, des fibres alimentaires, du sodium et du potassium, qui ont beaucoup d’avantages pour la santé. En dehors de cela Yacon contient également des minéraux tels que le calcium, le magnésium, le fer, le zinc, le cuivre et le manganèse. La meilleure partie du Yacon est, il contient zéro cholestérol.

Yacon améliore la santé digestive:

Yacon offre divers avantages à votre système digestif , en raison de la présence de fructo-oligosaccharides et d’inuline. En tant que nourriture prébiotique, elle aide au développement de microbes digestifs qui aident à maintenir notre système digestif sain et fonctionnel. Des études ont prouvé que la consommation de Yacon sur une base régulière peut améliorer notre digestion et contribue à promouvoir la production de suc digestif dans notre estomac qui aide à la digestion des protéines complexes et des glucides.

Yacon prévient le risque de diabète:

La principale cause du diabète est l’augmentation du taux de sucre dans notre sang. Différentes études ont prouvé que la consommation de yacon aide à améliorer la production d’insuline, en raison de la présence de fructo – oligosaccharides qui aident à ralentir l’absorption du sucre dans la circulation sanguine, réduisant ainsi le niveau de sucre. Si vous souffrez de diabète, il est recommandé de consommer régulièrement du yacon pour contrôler le taux de sucre et prévenir le risque de diabète.

Yacon contient des propriétés anti-inflammatoires:

Yacon contient des propriétés anti-inflammatoires , ce qui est très bénéfique pour réduire la douleur et l’enflure. En raison de la grande quantité de minéraux et de vitamines présents dans Yacon, il agit comme un anti-inflammatoire; Des études ont prouvé que la consommation de Yacon sur une base régulière peut réduire divers types de problèmes liés à l’inflammation, tels que l’arthrite .

Yacon favorise la perte de poids:

Yacon sirop provenant des racines de la plante Yacon a été trouvé pour avoir des avantages de réduction de poids. Le sirop contient des fructo-oligosaccharides (FOS) qui ne sont pas traités par notre système digestif et n’incluent donc plus de calories supplémentaires. À l’intérieur de l’estomac, il peut se nourrir de bactéries intestinales, en raison de la présence de fructo-oligosaccharides, et il libère des graisses insaturées à courte chaîne qui ont des propriétés anti-obésité. FOS est également observé pour être utile dans le contrôle de l’appétit en abaissant l’hormone de l’appétit appelé ghréline. Des études ont affirmé hostiles aux avantages de poids de Yacon.

Yacon prévient le risque de cancer

En raison de la quantité élevée d’antioxydant trouvé dans Yacon , il est très bénéfique pour notre santé globale et contribue également à prévenir différents types de cancer. Antioxydant aide à lutter contre les radicaux libres et les empêche de faire des dommages oxydatifs à nos cellules saines; ces radicaux libres sont la principale cause de divers types de cancer, tels que le cancer du côlon, le cancer du poumon, les cancers de la prostate, etc. Des études ont démontré que la consommation régulière de Yacon aide non seulement à prévenir le cancer , mais aide aussi empêcher la croissance de cellules cancéreuses ou de tumeurs dans notre corps.

Yacon baisse le niveau de cholestérol:

Le composé de fructo-oligosaccharides trouvé dans le Yacon favorise non seulement la perte de poids, mais il aide aussi à abaisser le taux de cholestérol LDL et les triglycérides . Différentes études ont été prouvées que, ceux qui consomment du yacon sur une base régulière, ils ont moins de cholestérol LDL dans leur corps.

Yacon renforce le système immunitaire:

La quantité élevée de vitamine C et de vitamine A présente dans Yacon est très bénéfique pour notre système immunitaire . La vitamine C aide à protéger notre corps contre les envahisseurs étrangers tels que les bactéries et les virus en améliorant la production de globules blancs dans notre corps et aide également à prévenir les dommages oxydatifs de nos cellules. Des études ont été prouvé que la consommation de Yacon sur une base régulière peut améliorer notre immunité et prévenir divers types de maladies courantes telles que le froid, la grippe, etc .

Yacon fortifie les os:

Différentes études ont prouvé que les minéraux comme le calcium, le phosphore et le fer sont importants pour notre corps pour maintenir des os solides et en bonne santé. Yacon est une bonne source de ces minéraux et donc la consommation de Yacon aide à améliorer la densité osseuse et à prévenir les troubles osseux comme l’ostéoporose.

Yacon prévient l’anémie

En raison de la grande quantité de fer présente dans Yacon, il est très bon pour notre santé globale et aide à prévenir l’anémie. Comme nous le savons tous l’anémie est une maladie de la carence en fer dans notre corps. Donc consommer de la nourriture riche en fer, comme Yacon peut améliorer le niveau de fer dans notre corps , évite ainsi le risque d’anémie.

Yacon détoxifier le corps:

Yacon est diurétique dans la nature , ce qui signifie, il améliore la fréquence urinaire dans notre corps qui aide à éliminer l’eau supplémentaire, la toxine, l’acide urique et d’autres éléments indésirables de notre corps, donc la consommation de Yacon sur une base régulière contribue à réduire la formation de pierre dans le foie et les reins, car il élimine le calcium supplémentaire de notre corps par l’urine, c’est la principale cause de la formation de calculs dans les reins et les foies. À côté de cette consommation de Yacon sur une base régulière contribue également à réduire le poids corporel parce que notre urine contient 4% de graisse, de sorte qu’il aide à éliminer la graisse corporelle supplémentaire dans l’urine qui aide à réduire le poids corporel.


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