12 pires aliments transformés américains à éviter – Fast Foods nuisibles

June 5, 2018 | By admin | Filed in: Huiles Essentielles.

On dit que les Américains sont amoureux de leur nourriture transformée. Il y a beaucoup de vérité dans cette affirmation, car les faits montrent qu’une grande partie du régime alimentaire américain standard consiste en des repas prêts à consommer et des dîners à micro-ondes. Sans aucun doute, les États-Unis d’Amérique ont le plus haut taux d’obésité par rapport à tout autre pays. Une promenade décontractée à travers une île super marché le rend évident. Les aliments les plus courants, comme les craquelins, les céréales, les biscuits, les croustilles et même l’innocente marmite de yogourt sont des aliments hautement transformés contenant du sucre, du sel, des graisses et des agents de conservation extrêmement nocifs pour la santé. les diabétiques.

Quels sont les aliments transformés?

Toute nourriture qui vient dans des paquets ou des boîtes tombe dans la catégorie des aliments transformés. La commodité ou les repas prêts-à-manger et les repas congelés sont tous des aliments transformés qui sont traités avec des additifs, des conservateurs et des agents artificiels pour augmenter leur durée de conservation. Mais ces aliments transformés pèsent lourdement sur notre santé en ruinant notre système digestif et menant à l’obésité, au diabète, aux maladies cardiovasculaires et même au cancer. Les aliments transformés sont très addictifs et contiennent souvent des phosphates qui érodent les organes et les os.

Alors, quelles mesures préventives prendre pour éviter les aliments transformés? Lire les étiquettes des aliments avant d’acheter? Il est même préférable de s’en tenir aux aliments qui n’ont pas besoin d’étiquettes du tout. Par exemple, les fruits frais, les légumes, les poissons et les steaks nourris à l’herbe à partir du marché fermier n’ont pas besoin d’étiquettes.

12 aliments que vous ne pourriez jamais imaginer fatale pour votre santé:

Voici une liste de 12 aliments fortement transformés que vous devriez éviter afin d’avoir un mode de vie sain.

Huile de palme:

L’huile de palme est utilisée dans une large gamme de produits alimentaires tels que les biscuits, les biscuits, les gaufrettes, les tablettes de chocolat, les croustilles et même les produits de maquillage. L’huile de palme dans sa forme originale n’est pas nuisible du tout. Mais de telles huiles risquent de se vider et de rancir facilement. Par conséquent, il est soufflé avec de l’hydrogène pour le transformer en trans-graisse solide qui augmente sa durée de conservation à l’infini de sorte qu’il peut rester «frais» pendant des années sans pourrir. Les gras trans augmentent le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et réduisent le taux de cholestérol HDL (bon cholestérol) dans la circulation sanguine, ce qui entraîne des maladies cardiovasculaires et même des crises cardiaques.

Margarine:

On nous dit souvent de remplacer le beurre par sa margarine homologue «plus saine» sans cholestérol. Le beurre est fabriqué en barattant les graisses dans le lait. C’est tout. Considérant que, la margarine est un substitut artificiel, une pâte à tartiner hautement transformée à base d’huile végétale, des colorants artificiels et d’autres ingrédients qui sont nocifs pour notre corps. L’huile végétale est liquide à température ambiante, par conséquent, il est hydrogéné pour fournir une consistance solide et augmenter sa durée de conservation. Mais l’hydrogénation convertit également une grande partie des graisses insaturées en acides gras saturés ou trans. Les gras trans sont la principale cause de divers problèmes de santé comme le diabète, le cancer, divers types de maladies de la peau, le déséquilibre hormonal et même l’infertilité. Donc, il est toujours préférable d’être proche de la nature et d’embrasser le bon vieux beurre.

Édulcorants artificiels:

Nous pouvons penser que nous contrôlons notre apport en glucose et en calories en remplaçant le sucre par l’aspartame, la saccharine et le sucralose mais les expériences montrent que tout substitut de sucre, quelle que soit sa teneur en calories, favorise le gain de poids. En outre, les acides aminés de l’aspartame attaquent les cellules et la consommation régulière de sucralose interfère avec les enzymes digestives pour provoquer ou aggraver les maladies inflammatoires de l’intestin.

Fruits en conserve dans le sirop:

De plus en plus de gens ajoutent des fruits et des légumes à leur alimentation afin de maintenir un mode de vie sain et de rester en forme et les fruits en conserve sont une très bonne option en raison de leur longue durée de conservation et de leur prix inférieur. Mais vous devez être prudent lors de l’achat de fruits en conserve, car la plupart des fruits sont conservés dans du sirop de sucre lourd qui est extrêmement nocif pour les patients diabétiques. Essayez de vous en tenir aux fruits frais, mais si les fruits en conserve sont la seule option que vous avez alors rincer les fruits avant de manger ou de chercher des variétés de fruits en conserve qui sont conservés dans leur propre jus.

Viande transformée:

La viande transformée qui comprend des viandes prêtes à manger comme la charcuterie, la saucisse, les hot-dogs, le bacon, le jambon et le salami sont toutes riches en sel, en conservateurs et en nitrite de sodium comparativement à leurs homologues non transformés. Le nitrite de sodium est utilisé pour rendre la couleur rouge vif à la viande pour lui donner un aspect frais mais il conduit également à une augmentation du risque de cancer chez l’homme. Essayez de coller à la viande qui est entière et dans son état naturel comme le steak, la dinde et le poulet.

Sirop de maïs riche en fructose:

Le sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS) est l’un des ingrédients les plus communs qui sont présents dans presque tous les bons biscuits et gâteaux au ketchup, vinaigrettes, confitures, gelées et cornichons. Il augmente le niveau de triglycérides, augmente les hormones de stockage des graisses, le dysfonctionnement mitochondrial et favorise la suralimentation, l’obésité et le gain de poids. Le fructose est métabolisé uniquement par le foie et un régime riche en fructose exerce une pression excessive sur le foie, l’endommageant ainsi.

Chips de pommes de terre:

Ces bouchées savoureuses et croustillantes sont l’une des collations les plus populaires qui ont un goût divin avec presque tout, que ce soit de la salsa, des trempettes, du ketchup ou du soda. Mais quand il s’agit du facteur de santé, ce n’est pas un choix judicieux car les croustilles contiennent du sodium et des gras trans qui causent l’obésité, les maladies cardiaques, le diabète, le cancer, l’hypertension et la maladie d’Alzheimer. Faites le plein de gâteries croustillantes et saines comme des bâtonnets de carottes, des bâtonnets de céleri et des courgettes.

Nuggets de poulet:

Nous savons tous que les pépites de poulet sont les amuse-gueules préférés des Américains qui vont bien avec les trempettes. Mais qu’est-ce qu’une pépite de poulet faite exactement? Eh bien, la première chose qui vient à l’esprit est la viande de muscle de poulet maigre qui vient de la poitrine ou des cuisses. Mais saviez-vous que ces délicieuses collations croquantes sont principalement composées de viande séparée mécaniquement de 40 à 50% de muscles, le reste étant composé de graisses, de cartilage, de vaisseaux sanguins et de nerfs. Il est chargé avec une gamme de conservateurs et de stabilisateurs, pressés, panés, frits et congelés avant de les trouver joliment empilés dans la section congélateur. Évitez ces tentations et optez pour des recettes plus saines comme des lanières de poulet grillées.

Riz blanc:

Lorsque les grains entiers tels que le riz et la farine sont raffinés dans le but de prolonger la durée de conservation, ils sont dépouillés de la plupart de leurs nutriments, granges, germe, fibres, vitamines et minéraux. Bien que le riz blanc soit bon marché et facile à cuisiner, il a une très faible valeur nutritive et comme il est trop facile à digérer, il augmente le taux de sucre dans le sang et l’insuline. Si vous voulez contrôler votre diabète et rester en bonne santé, optez pour des mélanges de riz sauvage, du riz brun, des céréales à grains entiers, du pain et des pâtes de blé.

Un soda:

Nous ne pouvons même pas penser à un match ou un film sans soda, mais en réalité ces boissons sucrées tingly sont chargés de calories et de sucre et la consommation régulière de soda peut être directement liée à l’augmentation du taux de sucre dans le sang et le diabète. Soda a également été liée à l’obésité, le cancer, le déséquilibre hormonal et les maladies cardiaques. En outre, il conduit également à la carie dentaire et les caries. L’huile végétale bromée (BVO) présente dans certains sodas entraîne diverses affections cutanées, des troubles nerveux et des pertes de mémoire. Évitez les sodas de régime ainsi parce que bien qu’il ait zéro calories, mais il contient toujours des niveaux élevés d’édulcorants artificiels. Un verre occasionnel ou deux est bien, mais ne le transforme pas en habitude.

Frites:

La plupart d’entre nous sont accrochés aux fritures et aux frites. Mais ce plat d’accompagnement populaire ajoute non seulement à notre ligne de taille mais augmente également le risque de diabète, de course, de cancer de prostate, de sein, de poumon et de pancréas par des sauts et des limites. Riches en calories et en sel, ces amuse-gueules frits produisent une toxine toxique appelée AGE (produit de glycation avancé) qui provoque une inflammation chronique et déclenche un stress oxydatif. Donc, si vous avez envie de ces croquettes croustillantes alors s’en tenir aux variétés cuites au four ou en préparer à la maison.

Céréales sucrées:

Les céréales froides sont le plat du petit-déjeuner classique que l’Amérique se lève et la plupart d’entre nous achètent beaucoup de ces boîtes colorées en pensant que c’est une partie saine de notre régime. Mais la plupart de ces céréales sont tout sauf saines dans la réalité. Ils sont chargés de sucre et très faible en fibres alimentaires qui affectent fortement les personnes souffrant de diabète. Par conséquent, choisissez des céréales qui n’ont pas de sucre ajouté et fournissez un minimum de 5 g ou plus de fibres par portion.

Le mantra ultime pour rester en bonne santé est de choisir entre la commodité et le temps de la cuisine. Vous pouvez soit vous en tenir à manger des aliments transformés et en subir les effets négatifs à long terme, soit vous donner du temps et de l’énergie pour une cuisine de qualité et avoir un corps et un esprit forts et sains à long terme. Le choix vous appartient entièrement.


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