9 aliments qui déclenchent l’inflammation dans l’arthrite

November 4, 2018 | By admin | Filed in: Huiles Essentielles.

L’arthrite est une maladie du système musculo-squelettique qui affecte spécifiquement les articulations, et est principalement causée par une combinaison de facteurs externes tels que les aliments, les travaux physiquement exigeants, les allergies ou les blessures antérieures. Il existe différents types d’arthrite, mais les formes les plus courantes sont la polyarthrite rhumatoïde et l’arthrite infectieuse. L’arthrite est également l’une des principales raisons de l’incapacité physique chez les personnes âgées de plus de 55 ans. Bien qu’il n’existe aucun remède connu contre l’arthrite, les symptômes peuvent être maîtrisés et la mobilité articulaire et l’amplitude des mouvements peuvent être améliorées grâce à la thérapie physique et professionnelle. Consommer plus d’aliments anti-inflammatoires et éviter les aliments causant l’inflammation peuvent également aider à soulager les symptômes de l’arthrite.

Les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde

Certains des premiers signes et symptômes de la forme la plus courante d’arthrite – la polyarthrite rhumatoïde sont les suivants:

  • Engourdissement et picotements dans les mains – L’un des principaux symptômes de la polyarthrite rhumatoïde est une sensation de picotement et d’engourdissement des poignets et des mains causée par le syndrome du canal carpien. Le gonflement causé par l’arthrite comprime les nerfs et provoque cette sensation de picotement.
  • Problèmes de pieds – Encore un autre symptôme précoce de la polyarthrite rhumatoïde est un problème récurrent des pieds. La polyarthrite rhumatoïde provoque une inflammation et une douleur dans l’avant-pied et les talons causés par la fasciite plantaire.
  • Difficile de guérir les blessures – Si vous avez eu une entorse à la cheville qui prend trop de temps à guérir, alors il pourrait être un signe précoce de la polyarthrite rhumatoïde.
  • Raideur articulaire – La raideur dans les petites articulations des doigts et des orteils est un signe typique d’arthrite.
  • Douleurs articulaires – La raideur articulaire s’accompagne habituellement de la sensibilité des articulations et de la douleur articulaire au cours du mouvement. Les zones les plus fréquemment touchées par les douleurs articulaires sont les épaules, les poignets, les doigts, les genoux et les chevilles.
  • Gonflement articulaire – Le premier signe d’inflammation dans la polyarthrite rhumatoïde est le gonflement des articulations qui sont chaudes au toucher.
  • Diminution de l’amplitude du mouvement L’inflammation et la douleur dans les articulations entraînent une déformation des ligaments et des tendons, ce qui entraîne des difficultés à redresser les articulations, limitant ainsi l’amplitude des mouvements.

9 Inflammation mortelle causant des aliments mortels pour l’arthrite inflammatoire

L’arthrite est une affection douloureuse qui implique une inflammation, un gonflement et une douleur articulaire. Bien qu’il n’y ait pas de régime strict pour l’arthrite, exclure certains aliments de l’alimentation peut aider à réduire les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde et à apaiser la douleur atroce.

Sucre et glucides raffinés

Il est difficile de résister à la tentation des desserts, barres chocolatées, pâtisseries, sodas et autres sucreries, mais le sucre et les glucides raffinés doivent être éliminés du régime alimentaire des patients atteints de polyarthrite rhumatoïde car les sucres traités déclenchent l’inflammation dans le corps en augmentant la libération de cytokines. messagers inflammatoires.

Jus de fruits, fruits en conserve et autres bonbons sont chargés de fructose et de saccharose qui sont des poisons par eux-mêmes. Les glucides raffinés tels que la farine blanche, le riz blanc et le sucre sont également appelés glucides pro-inflammatoires. Ces glucides ne sont pas utilisés comme énergie; ils sont plutôt stockés sous la forme de graisses inflammatoires saturées dans le corps qui déclenchent l’inflammation et provoquent une maladie cardiaque.

Sel et conservateurs

Le sel excessif dans les aliments et le sel de table ajouté dans les aliments sont l’une des principales causes de l’inflammation. Les aliments transformés et les repas prêts à manger contiennent des niveaux élevés de sodium et de conservateurs pour prolonger leur durée de conservation. La consommation régulière de ces aliments entraîne l’inflammation des articulations.

L’apport en sel favorise la rétention d’eau et provoque l’expansion des vaisseaux sanguins. Les veines gonflées induisent une pression inconfortable sur les articulations enflammées et aggravent l’état de la polyarthrite rhumatoïde. Il est préférable de limiter l’apport quotidien de sodium à 1500 milligrammes par jour.

Les produits laitiers

Les produits laitiers sont l’un des aliments les plus inflammatoires en dehors du gluten et doivent donc être exclus du régime de l’arthrite. Les protéines de caséine et de lactosérum, présentes dans les produits laitiers, s’enflamment les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde.

Les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde signalent souvent une intolérance au lait parce que leur corps développe des anticorps contre les protéines du lait afin de se protéger contre ce qu’il perçoit incorrectement comme une substance nocive. Mais, en plus du lait, ces anticorps se retournent également contre le corps et conduisent à des maladies auto-immunes telles que la polyarthrite rhumatoïde. Par conséquent, il est préférable d’éliminer le lait et les produits laitiers de l’alimentation pour l’arthrite et d’opter pour des sources végétales de protéines telles que les lentilles, le quinoa, les épinards et le tofu.

Aliments frits et transformés

Les aliments frits et transformés provoquent une inflammation chronique et favorisent les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde. Les aliments trop cuits et préparés à haute température comme les frites, les rondelles d’oignon, le poulet frit, les aliments cuits au barbecue, etc., provoquent la production de toxines connues sous le nom de produits terminaux de glycation avancée (AGES).

Les ÂGES sont créés lorsque les protéines sont liées à des molécules de glucose. Comme le système immunitaire du corps tente de briser ces AGES à part, les cellules immunitaires libèrent des cytokines inflammatoires en grandes quantités. Ce processus favorise l’inflammation et améliore les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde.

Moi à

Il a été remarqué que pour les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde, le passage à un régime végétarien aide à réduire la douleur dans les articulations. C’est parce que la viande contient une grande quantité de graisse et de calories et la graisse dans la viande est facilement métabolisée en produits chimiques pro-inflammatoires qui provoquent un gonflement et une inflammation douloureuse dans les articulations.

Les graisses animales saturées font fuir l’intestin et favorisent la libération de toxines bactériennes connues sous le nom d’endotoxines dans la circulation sanguine et le système immunitaire commence à combattre les bactéries qui provoquent une inflammation excessive.

Gluten

Il y a une raison pour laquelle de plus en plus de gens optent pour un régime sans gluten. Le gluten est un type de protéine que l’on trouve couramment dans les grains tels que l’orge, le blé, le seigle et l’épeautre.

En cas d’intolérance au gluten, le système immunitaire du corps considère les protéines présentes dans le gluten – gliadine et gluténine comme un envahisseur étranger et se retourne donc contre le corps et conduit à des maladies auto-immunes telles que la polyarthrite rhumatoïde. Il aggrave également la douleur et l’enflure des articulations. Par conséquent, il est préférable d’opter pour des céréales sans gluten et des produits de blé.

L’huile de maïs

L’huile végétale comme l’huile de maïs déclenche l’inflammation et est l’une des principales causes de l’arthrite inflammatoire. Les deux acides gras oméga-3 et les acides gras oméga-6 sont des acides gras essentiels qui sont nécessaires au corps pour un fonctionnement sain, mais les acides gras oméga-6 sont considérés comme des substances pro-inflammatoires qui favorisent l’inflammation. L’huile de maïs est chargée d’acides gras oméga 6, qui favorisent la création d’éicosanoïdes – des molécules de signalisation qui favorisent l’inflammation systémique, conduisant à l’arthrite. Par conséquent, il est suggéré de remplacer l’huile de maïs par de l’huile d’olive riche en oméga 3.

café

Le café, l’une des boissons les plus appréciées, figure également dans la liste des aliments à éviter dans un régime contre l’arthrite. La recherche montre que la baisse de plus de trois tasses de café par jour conduit à une augmentation des niveaux de protéine C-réactive qui est liée à l’inflammation et la polyarthrite rhumatoïde. Bien que les bienfaits du café sur la santé soient controversés et que d’autres recherches soient nécessaires pour faire du café un facteur de risque important dans le diabète, il est préférable de remplacer votre tasse de café par du thé vert ou noir nourrissant.

De l’alcool

L’alcool est l’une des boissons les plus vil pour la polyarthrite rhumatoïde et la goutte. La consommation excessive d’alcool affaiblit le foie, perturbe les fonctions des autres organes et provoque une inflammation sévère. Il affecte les articulations et provoque la douleur et l’enflure. La prise d’alcool prolongée enflamme les nerfs, les tissus et les articulations et provoque des douleurs aux épaules et à la poitrine. La consommation excessive d’alcool conduit à la formation de cristaux d’acide urique dans les articulations, ce qui est l’une des principales causes de la goutte.

Meilleurs aliments anti-inflammatoires pour le régime de l’arthrite

Alors maintenant que nous connaissons la liste des aliments qui sont mortels pour l’arthrite inflammatoire, laissez-nous jeter un oeil à certains aliments qui devraient être inclus dans le régime d’arthrite rhumatoïde pour prévenir l’inflammation chronique des articulations.

Poissons grasLes poissons gras d’eau froide comme le thon, le saumon, le maquereau et les sardines ont une teneur élevée en acides gras oméga 3, ce qui est extrêmement efficace pour réduire l’inflammation. Mais il est important de manger des poissons gras au moins 3 à 4 fois par semaine pour récolter ses bienfaits anti-inflammatoires. Il est préférable d’opter pour du poisson cuit ou bouilli plutôt que du poisson frit, salé ou séché afin de limiter l’apport en sodium. Vous pouvez également envisager des suppléments d’huile de poisson sous forme de capsules si vous n’êtes pas un grand fan de poisson.

Verts à feuilles – Les légumes à feuilles foncées sont une riche source de vitamine E, qui protège les articulations des cytokines ou des molécules pro-inflammatoires. Les légumes verts feuillus comme le chou frisé, les épinards, le chou vert et le brocoli contiennent des niveaux élevés de vitamines et de minéraux ainsi que des composés phytochimiques qui préviennent l’inflammation des articulations.

Noix – Suivant dans la liste des aliments pour l’arthrite sont des noix qui sont riches en calcium, vitamine E et fibres avec de l’acide alpha-linolénique – un type d’acide gras oméga 3 qui agit comme un antioxydant efficace qui répare les dommages causés par l’inflammation . Il est suffisamment efficace pour réduire les effets de l’inflammation en seulement six semaines.

Tomates – Ce légume rouge vif et juteux est un remède incroyable pour réduire l’inflammation. Le jus de tomates rouges est une riche source de lycopène, un composé qui réduit l’inflammation dans tout le corps. Et vous pouvez avoir des tomates sous n’importe quelle forme, des crudités aux tomates cuites et même à la sauce tomate.

Ail et oignons – Quand il s’agit de réduire l’inflammation, il n’y a pas de meilleur remède par rapport à ces deux épices communes de cuisine. L’ail et les oignons ont tous les deux des propriétés immunitaires efficaces et agissent aussi efficacement que le médicament contre la douleur, l’ibuprofène, pour stopper les voies inflammatoires. Les produits chimiques anti-inflammatoires quercétine et l’allicine trouvés dans les oignons produit de l’acide sulfénique qui combat efficacement les radicaux libres et le stress oxydatif.

Une alimentation équilibrée et un repos adéquat jouent un rôle important dans le soulagement de la douleur associée à l’arthrite. Incluez plus d’aliments anti-inflammatoires dans votre alimentation quotidienne, évitez l’alcool et le tabac et optez pour l’exercice régulier afin d’améliorer la mobilité et de mener une vie saine même avec l’arthrite.


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