La vitamine E huiles riches liées à l’inflammation pulmonaire

January 24, 2018 | By admin | Filed in: Santé.

Selon une nouvelle étude importante par la médecine du Nord-Ouest, la vitamine E huiles riches – y compris le canola, le soja et le maïs – pourraient contribuer à l’incidence croissante de l’inflammation pulmonaire, hyperréactivité des voies respiratoires et peut-être l’asthme. En revanche, la vitamine E huiles riches tels que l’huile d’olive, l’huile de germe de blé, d’amande et l’huile de tournesol améliorer la capacité pulmonaire et la fonction.

La recherche fait mieux comprendre deux des quatre formes de tocophérol de vitamine E – gamma-tocophérol et l’alpha-tocophérol – et leurs avantages pour la santé et les inconvénients.

La vitamine E existe comme un antioxydant qui protège le corps contre les radicaux libres qui peuvent endommager les cellules, les tissus et les organes. La vitamine E maintient le système immunitaire, pour décourager les virus et les bactéries. Il est également important dans la formation des globules rouges et aide le corps à utiliser la vitamine K.

Les Instituts nationaux de la santé disent que la meilleure façon d’obtenir l’apport nutritionnel recommandé (ANR) de la vitamine E est en mangeant la vitamine E sources alimentaires riches, comme les huiles végétales, les noix, les graines et les légumes à feuilles vertes.

Gamma-tocophérol est la forme la plus courante de la vitamine E trouvé dans le régime alimentaire américain, en raison de consommation élevée de canola, le soja et l’huile de maïs.

La vitamine E huiles riches, y compris le canola, le soja et le maïs pourraient contribuer à l’incidence croissante de l’inflammation pulmonaire.

L’huile d’olive, huile de germe de blé, d’amande et l’huile de tournesol sont toutes les sources d’alpha-tocophérol qui ont un apport alimentaire plus élevé dans les pays européens et scandinaves.

Le taux plasmatique sanguin moyen de gamma-tocophérol est quatre fois ou plus élevé aux États-Unis que celle des pays qui consomment l’huile d’olive et de tournesol.

Cette étude serait le premier à relier le gamma-tocophérol avec la fonction pulmonaire diminuée et nous pose à la question, la qualité sont des « huiles saines » pour notre santé?

Les chercheurs ont analysé l’ensemble des données de développement coronaire du risque Artery dans l’étude des jeunes adultes (cardia), qui a été parrainé par le National Heart, Lung and Blood Institute des National Institutes of Health. CARDIA est une étude d’observation basée sur la population avec 5.115 participants âgés de 18-30 recrutés entre 1985 et 1986.

Les résultats permettent une meilleure compréhension de l’évolution de la maladie cardiaque chez l’adulte en noir et blanc. Le même nombre de personnes dans les sous-groupes de la race, le sexe, l’éducation et l’âge ont été sélectionnés avec des examens de suivi au cours des années 2, 3, 7, 10, 15 et 20 après l’examen initial.

Parmi les 5.115 personnes qui ont participé à l’étude CARDIA, les données ont été exclues pour les participants souffrant de BPCO et sans données pour les niveaux de tocophérol, spirométrie, l’IMC, la taille ou le tabagisme, laissant 4.526 personnes.

auteur principal de l’étude Joan Cook-Mills a analysé les données de spirométrie pour mesurer la fonction pulmonaire et de la capacité dans les années 0, 2, 5, 10 et 20, et les niveaux de type tocophérol présents dans le sang des participants, au cours des années 0, 7 et 15.

« Le plasma sanguin a montré à quel point ils avaient acquis dans leurs tissus. » dit Cook-Mills. « Vous obtenez la vitamine E de votre alimentation ou des suppléments. »

Des niveaux élevés de gamma-tocophérol associés à une réduction de 10-17% dans la fonction pulmonaire

Cook-Mills a constaté que des concentrations plus élevées de gamma-tocophérol dans le plasma sanguin ont indiqué une réduction de 10 à 17% de la fonction pulmonaire.

Pourrait l’augmentation des cas d’asthme au cours des 40 dernières années correspondent à notre mission pour un mode de vie plus sain et le cœur, en réduisant le lard et le beurre et le passage à soja « meilleure santé », les huiles de canola et de maïs?

Cook-Mills a noté que les pays à faible taux d’asthme ont une alimentation riche en huile d’olive et de tournesol – les huiles riches en forme de vitamine E, l’alpha-tocophérol.

Cook-Mills, professeur agrégé de médecine à l’allergie / immunologie à l’Université Northwestern Feinberg School of Medicine, a déclaré:

« Compte tenu du taux de personnes touchées, nous avons trouvé dans cette étude, il pourrait y avoir 4,5 millions de personnes aux États-Unis avec une fonction pulmonaire réduite en raison de leur forte consommation gamma-tocophérol. »

Cette étude est l’un des nombreux à étudier les bienfaits pour la santé et les inconvénients de la vitamine E. Plus tôt cette année, a rapporté Nouvelles médicales aujourd’hui sur les résultats que les antioxydants peuvent accélérer la progression du cancer du poumon sous la forme de vitamine E et acétylcystéine.

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