Top 5 des régimes végétariens pour perdre du poids – régime alimentaire végétarien pour Fitness

October 12, 2018 | By admin | Filed in: Huiles Essentielles.

Avez-vous trouvé beaucoup de gens qui vont végétarien ces jours-ci? Avez-vous vu beaucoup de campagnes et de programmes de sensibilisation sur les légumes ces jours-ci? Eh bien, il existe de nombreux avantages et avantages inconnus d’aller végétarien dans notre alimentation quotidienne. Comme la plupart d’entre nous préfèrent un régime non-végétarien qui inclut le poulet, le poisson et les oeufs pour perdre le poids, beaucoup d’entre eux échouent soit en raison de trop manger ou en mangeant. Nous supposons que notre corps n’aura pas cette énergie adéquate et une quantité suffisante de nutriments en suivant un régime végétarien. Considérant que, un régime végétarien est considéré comme l’un des régimes les plus sains, car il comprend des aliments et des légumes à base de plantes. Un tableau de régime alimentaire équilibré et un plan de conditionnement physique est extrêmement important pour perdre du poids et maintenir un corps sain.

Un régime végétarien offre divers avantages pour la santé en abaissant les niveaux de cholestérol, en réduisant l’hypertension et l’hypertension, en réduisant le risque de maladies cardiovasculaires et bien d’autres. Régime végétarien est le régime idéal pour perdre du poids rapidement, car nous consommons moins de calories et évitons également les graisses inutiles et saturées. Afin de commencer un plan de régime végétarien, nous devons maintenir un régime alimentaire sain qui comprend beaucoup de fibres, de protéines, d’antioxydants et d’autres vitamines essentielles nécessaires pour notre corps.

Top 5 des régimes végétariens pour perdre du poids

Un régime végétarien hypocalorique doit être bien planifié pour fournir tous les nutriments requis par notre corps. Consultez ces 5 meilleurs aliments végétariens pour perdre du poids dans un processus régulier.

Légumes à feuilles vertes

Les légumes frais à feuilles et les légumes colorés constituent la base d’un régime végétarien complet pour perdre du poids rapidement. Les légumes à feuilles sombres et verts sont l’un des meilleurs aliments végétariens, car ils sont considérés comme une centrale de tous les phytonutriments, vitamines et antioxydants ainsi que les minéraux essentiels pour le corps. Dans les régimes végétariens, les légumes à feuilles vertes jouent un rôle essentiel qui a la meilleure source de protéines et de fibres. Cette nourriture végétarienne est la meilleure nourriture pour la perte de poids car elle contient moins de calories et réduit les niveaux de graisse dans notre corps rapidement.

Meilleures sources: épinards, brocolis, chou frisé, persil, navets, etc.

Noix et graines

Un plan de régime végétarien sain pour perdre du poids doit inclure des noix et des graines comme collations rassasiant. Les noix et les graines sont considérées comme les sources de protéines naturelles puissantes. Ils contiennent également des fibres, des vitamines, des minéraux et d’autres acides gras essentiels (graisse saine). Les noix et les graines sont les choix les plus sains par rapport aux autres aliments gras, car ils contiennent une grande quantité d’acides gras oméga-3, et ils offrent également divers avantages pour la santé.

Ces aliments sont bons pour la santé du cœur, réduisent le taux de cholestérol, renforcent les os et aident au bon fonctionnement du cerveau. Manger des noix et des graines rôties est considéré comme très sain et consommer des noix et des graines trempées est bénéfique car il améliore la teneur en vitamines en eux. Les noix et les graines doivent être incluses dans notre alimentation régulière et devraient être limitées.

Meilleures sources: Amandes, noix, graines de lin, graines de sésame, arachides, graines de citrouille, graines de tournesol, etc.

Haricots et produits à base de soja

Les avantages de germes de soja pour la santé et la perte de poids n’ont pas besoin d’être soulignés. Les produits de soja et de soja sont une source puissante de protéines dans un régime végétarien pour perdre du poids. Un régime végétarien exclut la viande, le poisson et d’autres aliments qui sont considérés comme riches en protéines. Dans ce régime, ces aliments sont remplacés par des produits laitiers, des produits de soja et des haricots qui contiennent d’énormes quantités de protéines et d’autres nutriments. Les haricots et les produits à base de soja sont toujours recommandés dans un régime végétarien car ils contiennent une grande quantité de fibres solubles qui aide à réduire le taux de cholestérol et à traiter les graisses dans notre corps.

Il y a une variété de haricots qui fournit les produits chimiques essentiels, les vitamines, le calcium, les folates et les acides aminés requis par notre corps. Les haricots et les produits à base de soja sont les meilleurs aliments pour la perte de poids car ils augmentent notre taux métabolique, car ils augmentent les niveaux de leptine, ce qui à son tour réduit notre appétit.

Meilleures sources: Haricots, fèves de soja, tofu, haricots cuits au four, pois chiches, haricots noirs, lentilles, etc.

Grains et céréales

Les céréales et les céréales sont les aliments qui ont une grande valeur nutritionnelle et sont d’excellentes sources de fer et de zinc. Les grains entiers sont très importants dans un régime végétarien bien équilibré car il donne l’énergie nécessaire à notre corps. Il comprend des glucides, des fibres, des protéines et des vitamines et minéraux essentiels. L’avoine est l’un des meilleurs grains entiers et les avantages de la farine d’avoine pour la perte de poids sont bien connus.

Meilleures sources: Pain de blé entier, Avoine, Porridge, Muesli, Riz brun, Orge, Semoule, etc.

Fruits

Les fruits sont la meilleure partie d’un plan de régime végétarien pour perdre du poids, car il a moins de calories et contient d’énormes quantités de fibres, vitamines, minéraux, antioxydants et autres nutriments. En outre, les fruits juteux et rafraîchissants sont délicieux au goût et font un substitut sain pour les bonbons. Une alimentation régulière et équilibrée devrait toujours contenir des fruits frais, des smoothies et des jus de fruits, car ils sont bénéfiques pour la santé car ils améliorent notre métabolisme et offrent divers avantages pour la santé tels que la réduction de la tension artérielle et du cholestérol. Les fruits riches en eau sont considérés comme l’un des meilleurs choix pour une perte de poids saine. Vous pouvez également essayer des recettes saines et délicieuses de smoothie de kiwi pour favoriser la perte de poids.

Meilleures sources: Melon d’eau, melon, pomme, orange, baies, papaye, kiwi etc.

Ce sont les 5 principaux aliments végétariens qui doivent être inclus dans le régime alimentaire pour perdre du poids. Il existe différentes variétés de régimes végétariens comme le végétarien ou végétarien total qui comprend uniquement des aliments à base de plantes. Et des lacto-végétariens qui consomment des produits végétaux ainsi que des produits laitiers, et enfin des végétariens et semi-végétariens Lacto-Ovo dont le régime alimentaire comprend du poulet, des fruits de mer, des produits végétaux et laitiers.

Top 5 des recettes végétariennes saines pour la perte de poids

Donc, maintenant que vous connaissez les groupes d’aliments les plus importants qui composent un régime végétarien sain, voici 5 recettes végétariennes saines en utilisant les ingrédients mentionnés ci-dessus.

Palak (épinards) et maïs Subzi

Ce plat d’accompagnement aux légumes sains contient des nutriments comme les vitamines K, A, C, E et B, ainsi que du fer, du magnésium, du calcium, du potassium et du folate ainsi que des protéines et des fibres qui vous permettront de rester rassasié plus longtemps. est préparé avec un minimum d’huile, ce qui en fait un choix sain pour les observateurs de poids. Il peut être associé à des rotis ou des parathas pour un délice.

Ingrédients:

  • Épinards hachés – 1 tasse
  • Kasuri Methi – 2 cuillères à café
  • Coriandre hachée – 1/2 tasse
  • Gousses d’ail – 3
  • Piments verts – 2
  • Pâte de gingembre – 1 cuillère à café
  • Sucre – 1/2 c.

Autres ingrédients:

  • Maïs sucré bouilli – 1 tasse
  • Pâte d’oignon – 1/2 tasse
  • Purée de tomates – 1/2 tasse
  • Lait faible en gras – 1/2 tasse
  • Poudre de curcuma – 1 / 4ème cuillère à café
  • Coriandre et poudre de cumin – 2tsp
  • Garam Masala – 1 / 4ème cuillère à café
  • Huile raffinée – 1 cuillère à café
  • Sel au goût

Procédure:

Mélanger les ingrédients de la purée d’épinards dans un bol et ajouter 1/4 tasse d’eau pour elle. Mettez le mélange dans une casserole et faites cuire à feu moyen pendant une minute. Retirer de la flamme et laisser refroidir complètement. Verser dans un broyeur et broyer pour faire une pâte lisse et garder de côté. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive et y ajouter la pâte d’oignon, faire sauter pendant quelques minutes puis ajouter la purée de tomate, la poudre de curcuma, le cumin et la poudre de coriandre et le garam masala, bien mélanger et cuire 1 minute à feu moyen . Maintenant, ajoutez la purée d’épinards préparée, mélangez bien et faites cuire pendant 1 minute, ajoutez le lait et le sel, mélangez bien et faites cuire encore 2 minutes. Maintenant, ajoutez le maïs sucré, faites cuire à feu moyen pendant 1 minute et servez chaud avec des rotis.

Noix mélangées épicées

C’est une excellente collation croustillante et délicieuse qui peut être apprécié par toute la famille tout en regardant des films ou des jeux sans mettre des calories supplémentaires sans le savoir. Les noix sont chargées de graisses saines, de fibres ainsi que de vitamines et de minéraux qui en font une partie intégrante d’une alimentation saine.

Ingrédients:

  • Noix salées mélangées (noix de cajou, arachides, amandes et noix) – 2 tasses
  • Beurre fondu non salé – 1 c.
  • Gingembre finement haché – 1 cuillère à café
  • Garam Masala Poudre – 1 cuillère à café
  • Poudre de cumin – 1/2 c.
  • Poudre de piment rouge – 1/4 c.

Procédure:

Prendre un grand bol en verre et ajouter les noix, le beurre, le gingembre, le garam masala, la poudre de cumin et la poudre de chili rouge et mélanger jusqu’à ce que toutes les noix soient uniformément recouvertes d’épices. Prenez une plaque à pâtisserie et aimez-la avec une feuille d’aluminium et étalez les noix dessus. Préchauffer le four à 300 degrés Fahrenheit et rôtir les noix pendant 20 minutes, en remuant une ou deux fois. Sortez les noix, versez dans un bol et laissez-les à température ambiante. Servez-les dans des contenants de journaux roulés.

Haricots rouges Masala ou Rajma Masala Style:

Haricots rouges ou Rajma est sans doute l’une des sources végétariennes les plus saines de protéines et de fibres de haute qualité qui en fait une partie importante du régime végétarien et végétalien pour perdre du poids. C’est aussi un aliment sain pour les culturistes végétariens. Ceci est un plat traditionnel du nord de l’Inde qui peut être associé à la fois pour le rotis et le riz et est l’une des meilleures idées de repas pour la perte de poids.

Ingrédients:

  • Rajma ou haricots rouges – 2 tasses
  • Oignon haché – 1 grand
  • Tomates hachées – 3
  • Gingembre haché -1 pouce
  • Ail haché – 7 à 8 clous de girofle
  • Piments verts hachés – 2
  • Feuilles de coriandre hachées – 1 c.
  • Poudre de piment rouge – 1/2 c.
  • Graines de cumin – 1 cuillère à café
  • Poudre de curcuma – 1 cuillère à café
  • Sel au goût
  • Garam Masala Poudre – 1 cuillère à café
  • Beurre – 2tsp

Procédure:

Faire tremper les haricots dans 3 à 4 tasses d’eau pendant 8 à 9 heures. Égoutter l’eau et rincer les fèves sous l’eau courante 3 à 4 fois. Ajouter les haricots dans une cocotte-minute avec les oignons hachés, l’ail, le gingembre et les piments verts avec les épices – graines de cumin, poudre de curcuma, sel et poudre de piment rouge. Ajoutez-y 3 tasses d’eau, encore bien et ajoutez le beurre. Fermez le couvercle et laissez cuire de 18 à 20 sifflets. Maintenant, retirez-le de la flamme et une fois la pression diminue, ouvrez le couvercle pour vérifier si les haricots sont complètement cuits. Maintenant, transférer le tout fin dans une casserole et commencer la cuisson à feu moyen jusqu’à ce que la sauce acquière une consistance épaisse. Ajouter les feuilles de coriandre et la poudre de garam masala du haut et servir chaud avec du riz ou des rotis.

Riz brun aux champignons

Une alimentation saine pour perdre du poids n’inclut généralement pas le riz, mais le riz brun est une alternative saine avec un indice glycémique élevé et riche en fibres qui en fait une option saine pour les personnes conscientes de calories, ainsi que les personnes diabétiques. Ce qui est encore mieux dans cette recette, c’est qu’il faut vraiment moins de temps pour se préparer.

Ingrédients:

  • Riz brun – 1 tasse
  • Champignons tranchés – 1 tasse
  • Feuilles de fenugrec finement hachées – 2 tasses
  • Piments verts hachés – 2 c.
  • Oignons hachés – 1 tasse
  • Ail haché – 1 cuillère à café
  • Gingembre haché – 1 cuillère à café
  • Tomates hachées – 1 tasse
  • Poudre de piment – 1 cuillère à café
  • Sel au goût
  • Huile raffinée – 1 cuillère à café

Procédure:

Chauffer l’huile dans une poêle; ajouter les oignons, le gingembre, l’ail et les piments verts, faire sauter à feu moyen pendant 2 minutes. Ajouter les champignons, les feuilles de fenugrec, les tomates et la poudre de piment, bien mélanger et cuire 2 minutes, en remuant de temps en temps. Maintenant, transférer les champignons cuits dans une cocotte-minute, ajouter le riz brun et 2,5 tasses d’eau chaude et de sel, bien mélanger et fermer le couvercle, cuire jusqu’à 4 sifflets et retirer de la flamme. Laisser la pression s’échapper puis ouvrir le couvercle. Parsemer les feuilles de coriandre hachées du dessus et servir chaud.

Crush pastèque

Ceci est une recette saine et savoureuse avec la pastèque qui ajoute une torsion au fruit délicieux et apporte un changement si vous vous ennuyez avec les mêmes vieilles salades de fruit. Il fait la douceur parfaite que vous pouvez apprécier après un repas copieux.

Ingrédients:

  • Pastèque et hachée Pastèque – 3 tasses
  • Lait faible en gras – 4 cuillères à café
  • Poudre de cumin grillé – 1/4 c.
  • Sel noir – 1/4 cuillère à café

Procédure:

Mélanger la pastèque dans un mélangeur pour former un jus lisse et le verser dans un bol en verre, ajouter le lait, le sel noir et la poudre de graines de cumin. Bien mélanger et verser le mélange dans un récipient, couvrir le couvercle et le congeler pendant 1 heure, Servir dans de grands verres avec des feuilles de menthe sur le dessus.

J’espère que ces recettes de tous les groupes d’aliments végétariens vous aideront à planifier votre régime végétarien sain pour la perte de poids. Essayez-les chez vous et partagez vos recettes végétariennes saines avec nous.


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