Tout ce que vous devez savoir sur le plan de régime cétogène, avantages, recettes et plus

July 28, 2018 | By admin | Filed in: Huiles Essentielles.

Chaque fois de temps en temps, un nouveau régime attrape l’imagination des observateurs de poids, tels que le régime de régime de GM, le plan de régime d’Atkins, ainsi de suite et ainsi de suite. Le plan de régime cétogène est un tel plan de régime qui a pris le monde par la tempête! Non seulement ce régime est idéal pour la perte de graisse, mais il est idéal pour tous les patients qui souffrent de maladies chroniques comme le cancer.

Donc, est-ce un régime à la mode ou est vraiment efficace pour la perte de graisse? Ce sont des questions pertinentes qui se bousculent pour l’espace dans notre esprit. Donc, c’est le moment où nous avons donné à ce plan de régime une réflexion sérieuse! Avec l’aide de cet article, nous allons explorer les avantages et les inconvénients de suivre un régime cétogène ou céto.

Qu’est-ce qu’un plan de régime cétogène?

Un régime céto est plus communément connu sous le nom d’un régime à faible teneur en glucides, où les cétones sont produites dans le foie et utilisées comme énergie. Si vous n’êtes pas familier avec le nom keto, vous savez probablement sur ce plan de régime de ses autres noms – régime cétogène, faible teneur en glucides à haute teneur en gras (LCHF), régime alimentaire faible en glucides et ainsi de suite. Lorsque vous chargez des glucides, votre corps produira invariablement de l’insuline ou du glucose.

Le glucose est une molécule de votre corps qui peut être convertie et utilisée comme énergie, elle est donc sélectionnée par rapport à d’autres sources d’énergie. L’insuline est produite pour traiter le glucose dans votre circulation sanguine, circulant autour du corps. Le glucose est généralement utilisé comme carburant lorsque l’énergie est dépensée et les graisses sont ignorées.

Typiquement dans un plan de régime alimentaire cétogène , la prise de glucides est réduite; et le corps est induit dans un état connu sous le nom de cétose. La cétose est un processus naturel dans lequel le corps entre pour survivre lorsque la consommation de nourriture est considérablement réduite. Pendant cet état, notre corps produit des cétones qui sont libérées lorsque les graisses du foie sont détruites.

Le but de maintenir un régime céto est de contraindre votre corps dans cet état métabolique. L’état de la cétose n’est pas atteint en réduisant les calories mais en réduisant les glucides. La meilleure partie de nos corps est qu’ils peuvent s’adapter à n’importe quel état, même quand vous les surchargez avec des graisses et réduisez le nombre de glucides. Le corps brûlera plus de cétones comme source d’énergie primaire.

Avantages d’un régime cétogène

Pendant toutes ces années, nous avons été amenés à comprendre que les graisses sont censées être abhorrées. Il provoque une tonne de dommages à notre corps, et ne pas oublier, ajoute de la masse à tous les mauvais endroits. Mais de nouvelles preuves appuyées par la science ont une prise différente sur les graisses, en particulier les soi-disant bons gras. Alors, quels sont les avantages d’un régime cétogène?

1. Les régimes faibles en glucides réduisent votre appétit – Si vous suivez un régime; la pire chose qui vous dérange est la faim. Plus vous vous restreignez, plus la faim frappe, brisant votre résolution d’acier. Mais le plan de régime de cétose nutritionnelle freine votre faim avec un flourish. Vous êtes donné un répit des luttes d’esprit constantes qui rendent si difficile de suivre un régime. Si vous mangez plus de graisses et de protéines, vous sentirez plus de niveaux de satiété et n’aura donc pas tendance à trop manger.

2. Perdez plus de poids – Il a été prouvé par les statistiques que les régimes à faible teneur en glucides ont entraîné une plus grande perte de graisse que les régimes à faible teneur en matière grasse. Une des principales raisons de la même chose pourrait être que les régimes à faible teneur en glucides ont tendance à se débarrasser de l’eau excédentaire du corps. Ainsi, ils sont capables de réduire les niveaux d’insuline, et les reins commencent à se débarrasser de l’excès de sodium, ce qui entraîne une perte de poids. C’est pourquoi le régime cétogène pour la perte de poids fonctionne efficacement pour perdre les kilos.

3. Aider à réduire la graisse abdominale – La graisse viscérale autour de l’abdomen est ce qui cause des dommages au corps. Il conduit à l’inflammation, la résistance à l’insuline et est la principale cause de maladie de nos jours. Les régimes à faible teneur en glucides sont particulièrement efficaces pour réduire les graisses qui sont nocives pour vous. Cela réduira votre risque de maladie cardiaque et de diabète.

4. Les triglycérides ont également tendance à tomber. Les sucres simples comme le fructose ont tendance à augmenter encore plus les taux de triglycérides. Réduire les glucides peut réduire considérablement vos niveaux de triglycérides.

5. Augmente votre bon cholestérol – Les lipoprotéines de haute densité ou HDL s’appellent le bon cholestérol, les HDL et les LDL sont les lipoprotéines qui transportent le cholestérol autour du sang. Le LDL transporte le cholestérol du foie vers le reste du corps, le HDL, en revanche, transporte le cholestérol loin du corps et vers le foie, où il peut être réutilisé et excrété. Pour augmenter les niveaux de HDL, vous devez manger des graisses de bonne qualité.

6. Réduire les niveaux de sucre dans le sang Réduction de la glycémie est possible si la consommation de glucides est fortement réduite. L’approche cétogène devrait idéalement être un régime à 75% de matières grasses, 20% de protéines et 5% de glucides. Beaucoup d’adultes peuvent avoir du succès avec la perte de poids et éviter les hausses soudaines de la glycémie avec une approche plus modérée du régime cétogène à faible teneur en glucides simplement en réduisant la consommation de glucides et en augmentant les calories provenant de la santé. les graisses et les protéines. Ceci est également connu comme un régime cétogène modifié. Ce régime alimentaire modifié peut également donner d’excellents résultats, pour les personnes souffrant de diabète.

7. Lutte contre le cancer – Les cellules cancéreuses se nourrissent de sucre, donc un régime cétogène avec un minimum de sucre et de glucides peut empêcher les cellules cancéreuses de proliférer. Les cellules normales présentes dans notre corps peuvent utiliser les graisses comme source d’énergie, mais il n’est pas possible que les cellules cancéreuses se transforment métaboliquement en graisses.

8. Il traite la maladie d’Alzheimer – Un régime cétogène faible en glucides peut inverser la progression de cette maladie dégénérative. Nous sommes conscients du fait qu’un régime composé d’environ 70% de matières grasses saines peut aider de manière optimale le fonctionnement du cerveau. Et nous savons également que la cétose et la capacité de votre corps à brûler les graisses pour l’énergie ou à utiliser des acides gras sont importantes pour le cerveau et peuvent être considérées comme un traitement naturel de la démence. En fait, les résultats de régime cétogène ont montré une grande amélioration chez les personnes souffrant de la maladie d’Alzheimer et de la démence.

Plusieurs types de régimes cétogènes

Il existe plusieurs niveaux de régimes cétogènes. Vous pouvez en prendre un et le suivre en fonction de vos capacités. Il peut être très difficile pour certaines personnes d’abandonner complètement les glucides, alors vous pouvez les modifier et obtenir encore d’excellents résultats.

  • Régime cétogène standard (SKD) – C’est le plus étudié de tous les régimes cétogènes; il comprend 75% de calories provenant des lipides, 20% de protéines et 5% de glucides.
  • Régime cétogène ciblé (TKD) – Il est assez similaire à SKD, mais légèrement plus modéré, car les glucides peuvent être consommés avant et après les séances d’entraînement pour être utilisés pour l’énergie, et cela aide également à améliorer la performance athlétique. Ainsi, le pourcentage de calories provenant des glucides sera plus élevé que le régime cétogène standard.
  • Régime cétogène cyclique (CKD) – Ce plan est beaucoup plus facile à suivre car il est moins rigide et une vie sociale plus facile peut être suivie, avec 5-6 jours de faible apport en glucides et 1-2 jours de forte consommation de glucides.
  • Régime cétogène à haute teneur en protéines (HPKD) – Ceci est légèrement différent du régime cétogène standard car il permet une haute teneur en protéines. Il absorbe 60% des calories provenant des lipides, 35% des protéines et 5% des glucides.

Les aliments que vous pouvez manger pendant un régime cétogène

Un régime cétogène pour les débutants doit inclure plusieurs aliments, sans lesquels vous ne serez pas en mesure de suivre correctement le plan de régime. Si vous éliminez certains aliments que vous avez eu tout le long, cela peut s’avérer difficile au début, donc le processus devrait être progressif. Mais dès que vous obtenez des résultats, vous aurez le courage de le poursuivre jusqu’à ce que vous atteignez votre poids objectif. Tout d’abord, le type de graisse que vous consommez est la pierre angulaire de ce régime alimentaire.

La recommandation idéale approuvée par la plupart des experts consommera une grande quantité de MCFA (acides gras à chaîne moyenne) de l’huile de noix de coco très nutritive, car c’est l’une des graisses qui peuvent être brûlées par votre corps très facilement. Pensez ensuite à inclure les acides gras à chaîne courte provenant des produits laitiers crus et d’autres sources de gras dans les noix, les graines et les viandes biologiques.

Les meilleurs aliments à consommer pendant le régime céto sont la noix de coco, l’avocat, les graines de chia, les légumes non féculents, les noix germées, les graines, la viande biologique et les produits laitiers crus. La plupart des adultes verront une perte de poids en réduisant simplement les glucides à 30% de leur alimentation, et en augmentant les graisses et les protéines à 40% et 30%, respectivement.

Exemple de menu pour le régime cétogène standard

Les recommandations suivantes peuvent être suivies pour un SKD. Au fur et à mesure que vous vous familiariserez avec le plan, vous pourrez apporter des modifications et rendre le menu plus intéressant.

  • Petit déjeuner – Omelette avec 4 oeufs oignons, poivrons et tomates / protéines de lactosérum.
  • Déjeuner – Salades vertes, un avocat entier, et soupe de poulet / lentilles grillées (dal indien et riz brun) avec deux cuillères à soupe de ghee.
  • Dîner – Saumon / toute préparation de lentilles, épinards cuits à la vapeur et soupe de légumes cuits dans l’huile de coco.

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Déjeuner:

  • 4 onces de boeuf haché, mélangé avec des épices, 1 once d’oignon haché, une autre once de légumes à faible teneur en glucides, frits dans du beurre ou de l’huile d’olive
  • Tisane non sucrée ou café avec de la crème épaisse

Le déjeuner:

  • 125 grammes. saumon cuit au four avec sauce au beurre à l’aneth
  • 1 tasse de chou-fleur haché et sauté dans du beurre ou de l’huile de coco.
  • 1 tasse de salade saupoudrée de fromage et habillée d’une cuillère à soupe de beurre nourri à l’herbe.
  • Eau ou eau gazeuse aromatisée non sucrée ou autre boisson non sucrée

Dîner:

  • 6 onces. épaule de porc effiloché
  • 2 tasses de chou râpé sauté au beurre et au carvi
  • Salade verte avec de l’huile de coco, de l’huile d’olive ou du beurre.
  • Eau ou eau gazeuse aromatisée non sucrée ou autre boisson non sucrée
  • Tisane non sucrée ou café avec de la crème épaisse

Effets secondaires du régime alimentaire Keto

Lorsque le régime cétogène est maintenu pendant de longues périodes, il y a des effets indésirables qui deviennent évidents avec chaque jour qui passe et qui peuvent avoir des effets néfastes sur le corps humain.

Les calculs rénaux, également connu sous le nom de néphrolithiase, est l’un des effets secondaires du régime cétogène dont la plupart des gens souffrent après avoir suivi le régime céto pendant une période de temps prolongée. Le corps devient aussi plus acide, car consommer trop de graisses peut perturber l’équilibre du pH du corps. En outre, les personnes suivant le plan de régime cétogène peuvent augmenter leurs chances d’avoir des fractures osseuses. L’acidose peut fragiliser vos os et les fragiliser.

Suivre le plan d’alimentation sans la supervision d’un médecin qualifié peut s’avérer extrêmement nocif, car les gens ne seraient pas au courant de la supplémentation nécessaire pour compenser la carence en vitamines et minéraux causés par le régime alimentaire.

Pour la plupart des adultes suivant le régime cétogène, les complications les plus courantes peuvent inclure une perte de poids extrême, la constipation et des niveaux accrus de cholestérol et de triglycérides. Les femmes peuvent également éprouver l’aménorrhée et des problèmes dans leur cycle menstruel. En outre, la qualité de la peau et des cheveux peut également souffrir si le plan de régime est suivi non sollicité.

Tous les plans de régime ont certains avantages et inconvénients et le plan de régime cétogène n’est pas différent. Puisque le plan de régime implique des changements radicaux, il doit être suivi sous la supervision de votre médecin. Aussi rester loin des glucides pendant une période prolongée n’est pas conseillé par la plupart des médecins. Ce plan d’alimentation peut donner d’excellents résultats, mais bien sûr dans un délai stipulé. Si vous cherchez une solution de perte de poids rapide, cela pourrait être le plan de régime que vous pourriez aller, mais bien sûr, vous devez donner à tous les avantages et les inconvénients une considération approfondie, puis donner à ce régime un signe d’approbation.


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